北海道「Flower Space Gravel」様のご紹介!
よりいいものを作らせてくれる。『 YAMITSUKI 』とまと。
投稿日:2019年9月12日
『 YAMITSUKI 』とまとを作って頂いている生産者様の声。
YAMITSUKIとまと を始めたキッカケ。
A様:鉢花での競りが多くなってきたため、安定した収入を求めたかった。
B様:後継者に対して、今のうちからベースを作ってあげたかった。
C様:余力を残しつつ、品目転換を行っておきたかった。
D様:「食」を作るということへの可能性を感じているタイミングであった。
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YAMITSUKIトマトを作って良かったこと。
A様:継続して収入が上がってくるので経営が安定してきた。さらにハウス2棟を花生産から切り替えたいと思うようになった。
B様:花の売上がない時期の収入を得られるようになった。
C様:作業スケジュールを立てやすいので、安心してパートさんに仕事を任せられる。
D様:閑散期にパートさんに仕事が作れず困っていた。花の生産では取りづらかった休みも取れるようになり、子供と遊べる時間が増えました!
E様:花は市場に出荷して終わりだったが、トマト栽培は「おいしい」と直接聞くことができるので励みになる。
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「 やっぱり花は好き 」